Økologisk på Skaugum
Nå vurderer kongsgården økologisk drift. I følge Landbruks- og matdepartementet ønsker kronprinsparet å støtte opp under regjeringens målsetninger.
Artikkel fra: Landbruks- og matdepartementet.
![]() DD.KK.HH Kronprinsen og Kronprinsessen. Foto: Jo Michael, Det Kongelige Hoff |
- Det er gledelig at kronprinsparet nå vurderer økologisk drift for Skaugum. Vi trenger at profilerte gårdsbruk og bønder går foran som gode eksempler for å sikre utviklingsarbeidet med økologisk matproduksjon. Dette viser at vi har et kongehus som er opptatt av miljøutviklingen i landbruket, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.
I dag er det er i overkant av 2700 bønder som har økologisk drift. Disse utgjør til sammen 5,1 prosent av jordbruksarealet. I de siste årene har det også vært en kraftig økning i etterspørsel etter økologisk mat. I 2008 økte etterspørselen med 25 prosent.
Det brukes ikke plantevernmidler og kunstgjødsel i økologisk produksjon. Uten bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler er god agronomi med planlegging og forebyggende tiltak, en forutsetning for å lykkes. Samtidig er det i økologisk landbruk en målsetning om at driften skal legge ekstra vekt på dyrevelferd og miljøhensyn.
- Økningen i etterspørsel de siste årene oppfatter vi som et signal om at forbrukerne er opptatt av de verdier som er knyttet til økologisk mat. Dette er verdier som norsk landbruk må ivareta og posisjonere seg i forhold til. I denne sammenheng er utviklingsarbeidet med økologisk matproduksjon viktig. Dette for å sikre utviklingen i kompetansen om miljø og dyrevelferd i landbruket, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.
























